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| 화학적 분류 | 주요 효능 | 관련 식품 |
| 쿠마린 유도체 (Coumarin Derivative) | 항염증, 항산화, 혈압 강하, 항균 작용, 통증 완화 | 모링가, 감자, 고추, 잎담배, 노니 |
상세 설명:
스코폴레틴은 쿠마린 계열에 속하는 파이토케미컬입니다. 분자 구조는 7-하이드록시-6-메톡시쿠마린이며, 쓴맛을 내는 주요 성분 중 하나입니다.
- 건강 영향: 강력한 항염증 작용으로 알려져 있으며, 체내 염증 반응을 억제하는 데 도움을 줍니다. 또한 항산화 능력을 통해 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고, 일부 연구에서는 혈압 강하 및 진통 효과도 보고되고 있습니다. 간 보호 효능에 대한 연구도 활발합니다.
- 화학적 특성: 자외선 아래에서 푸른 형광을 띠는 특성이 있으며, 이는 쿠마린 구조에 기인합니다.
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